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«Ein Hotelier muss motivieren und unternehmerisch denken»

René Pfister
Jürg Zürcher ist Direktor der Sunstar Hotels in Davos (Park- und Familienhotel) und Präsident von Hotel-Gastro Davos. Er beschäftigt während der Saison über 100 Angestellte und leitet damit ein KMU. Der Hotelier über seinen Betrieb, sein Personal, die Gäste und die Aussichten der Schweizer Hotellerie.

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  • Februar 2011

    «Ein Hotelier muss motivieren und unternehmerisch denken»

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