«Wir nehmen aktiv an der Gestaltung der Stadt Zürich teil»

Die Gasometer AG um Stefan Tamò hat sich über die Jahre vom subkulturellen Restaurantbetrieb zum dynamischen KMU mit 300 Mitarbeitenden entwickelt. Mit inzwischen acht Betrieben geht es beim Zürcher Gastrounternehmen jetzt darum, diesen Wandel auch als Organisation erfolgreich zu vollziehen.